ਸੰਤਰਾ 
Santra 



ਸੰਤਰਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲ ਹੈ। 'ਸੰਤਰੇ' ਨੂੰ 'ਨਾਰੰਗੀ’ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਬਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੱਚੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰੰਗ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੱਕੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲੋਕ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਨਾਗਪੁਰ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਨਾਗਪੁਰ ਨੂੰ 'ਸੰਤਰੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।